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2018.04.18 Wednesday

あんこう鍋を食べる

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    「#コスモ経営塾」http://sites.google.com/site/cosmokeieijuku/toppge

    【#アンコウ鍋を食べる】

    先日、信州塾の時に友人のKさんの計らいでアンコウ料理を思い切り食べることが出来た。8名8kgで「肝、皮、肉」をお湯で合えて肝味噌を付けて食べるのは贅沢な食べ方だ、、、、、、、、、!

     

    メーンはあんこう鍋だが、店で食べる鍋は中に野菜が入っているが、この鍋はあんこうと味噌のみ、正に漁師料理を満喫した、、、、、、、!

     

    〆はあんこう鍋の雑炊これも上手い。この日はアンコウで始まりアンコウで終わった、、、、、、!

     

    秋には自宅の前の賀茂神社で秋祭りが有るので、また、Kさんにお願いしてあんこう鍋を食べたいものだ、、、、、、、、、!

    コスモ経営塾、塾長、市川秀人

     

    「#コスモ経営塾」http://sites.google.com/site/cosmokeieijuku/toppge

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